◆生産国 : エチオピア
◆生産者 : チェルベサ村の小農家さん
◆生産地 : エチオピア中南部、南部諸民族州、ゲディオ県、ゲデブ地区、
ウォルカ・チェルベサ村
◆品種 : 在来種
◆精製 : ナチュラル
◆標高 : 1700-1800m
◆フレーバー:ストロベリー, ワイン , ベリー
◆焙煎:浅煎り
このコーヒーはスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るイルガチェフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村で作られたコーヒー豆です。
ストロベリーやワインのような甘いフレーバーだけでなく、酸やボディも高いレベルでバランスが取れているのでフルーティさも感じられます。
浅煎りの定番のとも言える味で、スッキリ系の味で迷っている方はぜひ!